余ってしまったドレッシングは捨てないで！大量消費できる活用方法を伝授！

野菜をおいしく

食べるために

欠かせない調味料

ドレッシングですが

サラダにかける

以外にも

活用できることを

知っていますか？

賞味期限がギリギリで

「たくさんは使えないし……

捨てちゃおうかな」

そんなあなたに

余ったドレッシング

の活用方法を紹介します。

このレシピが

あれば食卓が

より豪華に

おいしくなりますよ！

余ったドレッシングの活用方法！

 ここからは

胡麻・和風・フレンチ・野菜フルーツ

この4種類のドレッシングの

活用方法について

解説していきます。

●胡麻ドレッシングの活用方法

胡麻ドレッシングのクリームパスタ

材料(2人分)

・パスタ……200ｇ

・胡麻ドレッシング……大さじ6

・牛乳……80㏄

・バター……5g

・キノコ類……お好みの量

・ほうれん草……2束

・塩コショウ

手順

1．ほうれん草は

根を落として2㎝にカット

キノコ類は石づきを

落として一口大にカット

2．フライパンにバターを敷き

１を炒める

３．2に牛乳、胡麻ドレッシング

を加えて沸騰させる

４．茹で上がった

パスタを加えて和える

５．塩コショウで調味する

●和風ドレッシングの活用方法

鶏肉のさっぱり煮

材料(2人前)

・鶏むね肉……1枚

・長ネギ……1本

・梅……2粒

・和風ドレッシング……80㏄

・お酢…大さじ1/2

・酒……大さじ2

・水……200㏄

手順

1．鶏むね肉は一口大にカット

酒、和風ドレッシング

お酢に20分漬ける

2．長ネギを2㎝幅にカット

梅は種を抜く

3．フライパンに水、漬け汁を入れ

火にかける

4．ふつふつしてきたら

鶏肉、長ネギ、梅を加えて

10～20分煮込む

●フレンチドレッシングの活用方法

冷蔵保存できるコールスローサラダ

材料(3人分)

・キャベツ……400g

・人参……60g

・乾燥パセリ……小さじ1

・フレンチドレッシング……50㏄

手順

1．キャベツは千切り

人参はみじん切りにする

2．ポリ袋に１とパセリ、

フレンチドレッシングを入れて

軽く揉みこむ

3．冷蔵庫で1～2時間寝かす

3日程冷蔵保存できます。

まとめ

ドレッシングは

余りやすい調味料ですが

ソースにしたり

煮物のベースにもなる

便利なものです。

ぜひ試してみてください！