独特な食感・匂い・味が苦手?子供が嫌いな野菜を美味しくするコツを解説!
子供の成長に欠かせない
野菜についての紹介です。
多くの子供が
苦手としていて
美味しく調理するのは
難しいですよね?
「子供に野菜を食べてほしい」
そんなあなたに野菜の
食感・匂い・味を活かして
美味しくするコツを解説していきます。
●子供の嫌いな野菜ランキング
子供が嫌いな
野菜の
ランキングを発表します。
自分の子供が
嫌いな野菜と
比べてみてください!
1位 ゴーヤ
2位 ピーマン
3位 なす
4位 トマト
5位 ししとう
●野菜をおいしくするポイント
苦味、辛味を抑える
ゴーヤ、ピーマン
玉ねぎなどは
繊維を潰すと辛み
苦みが出てしまいます。
また種にも
嫌な匂いや味があるので
丁寧に取り除くと
良いです。
繊維に沿って
切ることによって
子供の嫌いな
野菜を食べやすくできます。
●食感が苦手な場合
トマト、なす
キノコ類などは
加熱することで
食感を変えること
ができます。
トマトのように
水分の多い
野菜はペースト状
にすることで
食べやすくできます。
なすやキノコは
油と相性がよく
天ぷらや素揚げ
にするのがおすすめです。
●まとめ
少し手を加えることで
子供が嫌いな野菜が
好物に変わるかもしれません
ぜひ試してみてください